おいしい塩



宮野弘紀師匠に教えていただいたおいしいお塩、「太陽と風の塩」。

完全天日、ミネラル豊富な西伊豆の海水から職人が手塩にかけてつくり上げた、国産天日塩。

ちょいとなめると、あの海水浴の時に飲んでしまったときの海の水の辛さ。うまみが深い。
やはり健康が一番やから。


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