豆苗再生



豆苗を買ってきて、根から5センチくらいのところから切り、炒めものに。
その根を皿に置き水をやっておいた。
10日ほどで程よく伸びたので、また同じくらいのところで切り、今度は鍋にして食した。

新たに伸びた量は、買ってきたときの4分の1くらいか。
根はまた皿に戻したよ。次はどれくらい伸びるか。


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