maikoプレート内容決定!

いよいよ明日に迫りました、maiko Sound Spirits vol.14 at JZ Brat

mSS名物、毎回ご好評を頂いておりますmaikoプレート。

今回のmaiko提案の食材は、「栗」と「カリフラワー」です。

○とうもろこし豚と栗のマスタード煮込み
○若鶏のテリーヌとカリフラワーマリネのサラダ 柚子胡椒のアクセント
○栗の衣のワカサギと舞茸のフリット
○カリフラワーの温かいポタージュ

以上、4品の盛合せ、¥1800です。

数に限りがございますので、ご注文はお早めに!
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